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a-yan Life*


昨年の夏、待望の第一子に恵まれ幸せいっぱいの毎日。そんな日々の何気ない出来事、つたない趣味などを写真と一緒に綴ってみました。
by a-yan21
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砂場

しばらくブログをお休みしていたら(ただ面倒だっただけなんだけど)、こんな更新しないブログでも見ていてくれてる友達がいたようで、突っ込みをうけてしまいました(×_×)

ということで、久々のブログ。
今日は我が家の王子を初登場させちゃいます!
1歳と1か月のして初登場です。

今日は初めて砂場で遊びました。
砂を掴んだり、石を食べようとしたり、ママも息子も初砂場にドキドキです。

あんよはだいぶ上手になったけど、砂の上じゃまだ難しいみたい。
立ってはコケ。立ってはコケ。
でも諦めずに頑張って歩いたよ!!

砂場_d0152637_22254033.jpg

# by a-yan21 | 2008-09-02 22:32 | 息子

鶏肉とトマトの冷製パスタ

鶏肉とトマトの冷製パスタ_d0152637_17405075.jpg

★recipe(二人分)

①コンソメスープ1カップ、醤油大さじ2、酢大さじ1、塩小さじ1/2を混ぜてソースを作り、冷蔵庫で冷やしておく。

②トマトの種を抜いて1センチ角程度、水菜は水にさらして5センチ程度にカットしてボウルに入れる。

③パスタを茹で始める。

④フライパンに油を敷いて、油が冷たいうちに潰したにんにく1かけ、種を取った鷹の爪を入れ、中火で香りが出るまで熱して、にんにくと鷹の爪は取り出す。

⑤塩コショウ(有れば黒コショウ)で下味を付けた鶏肉を一口大に切って④に入れ、焦げ目が付くまで炒め、②のボールに入れる。

⑥茹で上がったパスタを冷水で冷やして⑤のボールに入れ、オリーブオイルをまぶしてあえる。

⑦⑥を①のソースであえて出来上がり。
# by a-yan21 | 2008-05-25 17:51 | 料理

カンパニュラ

カンパニュラ_d0152637_17355360.jpg

初夏の花、カンパニュラが咲きました。
小さくてかわいい花がいっぱい付きます。
ラブリーです*
# by a-yan21 | 2008-05-24 17:33 | ガーデン

ガーデン

去年は出産を控えていたので、ベランダガーデニングをお休みしていましたが、今年はまた復活できました。
小さいガーデンですが、家の中からグリーンが見えると安らぎます。
だけど南向きで日当たりは良いはずなのに、ベランダの手すりが高いので、ベランダの日当たりは良くありません…。
なので花付きがとても悪いのですが、なんとか初夏の花が咲き始めました。
ガーデン_d0152637_10455974.jpg

# by a-yan21 | 2008-05-22 10:47 | ガーデン

ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル_d0152637_11185061.jpg

★recipe

①木綿豆腐をクッキングペーパーを敷いた耐熱皿に入れ、レンジで2~3分加熱して水切りをする。

②①を一口大に手でちぎって、ゴマ油で炒め塩で味をつけ、お皿にあげる。

③豚バラ肉を4センチ幅、ゴーヤのワタを取って5ミリ幅くらいにカットする。

④フライパンに油を敷いて③の豚バラ肉、ゴーヤを炒める。

⑤④にもやし、②の木綿豆腐を加えさっといためたら、塩、こしょう、だしの素(顆粒)で味をつける。

⑥最後に卵でとじて、ゴマ油を少々たらしてさっと混ぜる。

⑦お皿に盛ったあと、かつお節をかけて出来上がり。
# by a-yan21 | 2008-05-19 11:19 | 料理